Les Entrées ……………………………………
- Duo d’Accras x 6 (Lieu & Légumes) sauce tartare 6.50€
- Tartare de Saumon curry-coco, pancake de blé noir 9.00€
- Foie gras de Canard maison et Chutney de mangue 11.50€
- Huîtres Creuses du Golfe n°3, les 6 ( Le Berrigaud, Arradon ) 9.00€
- Assiette de Charcuterie Bretonne 7.50€
Les Plats …………………………………………
- Poké Bowl
(Avocat / riz 3 couleurs / sarrasin torréfié / carotte / radis / mangue / choux / betterave)
– Au Thon & Sésames 16.50€
– Aux Accras de Légumes (V) 16.50€ - Le Burger du DERRIÈRE & frites maison 15.50€
(pain boulanger/viande hachée/bacon/comté/tomate/salade) - Tartare de Saumon curry-coco, Riz coloré & salade 17.00€
- L’Entrecôte à la plancha et sa PDT au four 21.50€
& beurre maître d’hôtel) - Découvrez nos Suggestions à l’ardoise !
Les Desserts ……………………………
- Assiette de fromages 7.50€
- Cheese Cake citron vert-Yuzu 7.50€
- La grosse Profiterole au chocolat 7.50€
- Nougat Glacé, coulis de fruits rouges 7.00€
- Café Gourmand ( 4 mini-desserts selon l’humeur du Chef) 7.50€
- Coupe Colonel (Sorbet citron vert & Vodka) 7.50€
- Coupe Irlandaise (Glace café, Baileys & Chantilly) 8.00€
- GLACES ARTISANALES «Terres de Glaces» (Ruffiac 56)
Coupe 2 boules et ses cacahuètes caramélisées 5.50€
(vanille/caramel beurre salé/café/citron vert/framboise)
MENU ENFANT ( – de 10 ans ) 9,50€
- Sirop à l’eau
- Steak haché – Frites maison
- 1 boule de glace
